2020/08/28
【大成报记者于郁金/连凯斐/台南报导】文旦是国内重要经济果树，也是中秋节最佳应景的水果，为让海内外消费者能品尝台湾优质安全文旦，行政院农业委员会农粮署辅导果农生产产销履历验证文旦，首次销往日本，今(28)日在采收最早台南产区办理文旦输日首航记者会，该批文旦计11公吨，同日已开始在产地集货、分级包装等作业，惟台湾文旦输日需经1˚C、12天低温检疫处理，故预计9月25日在日本超市销售，另该署履行108年7月24日与日本茨城县笠间市签订“强化饮食及文化交流发展合作备忘录”，将致赠文旦给日本政要包括笠间市山口伸树市长等7人及学校师生们供作学校营养午餐水果使用，现场由日本笠间台湾办事处木下处长代表日方受赠，今后日本消费者在每年中秋佳节皆能享用优质台湾文旦。
食农教育深扎根
为培养日本消费者对台湾水果的认识及喜爱，农粮署胡忠一署长自105年起计，画性培养日本二线城市学童从小认识台蕉，成功突破台蕉仅在日本东京、大阪、名古屋、福冈等一线城市销售现状，目前每年笠间市、水户市、大洗町等市町都会固定采购台湾香蕉提供辖内中小学生供作学校营养午餐水果使用，今年预计11月将再增常陆那珂市，爰截至7月底外销香蕉数量2,894公吨，已较去年同期增加24%。
胡忠一署长表示，将再复制香蕉成功模式在文旦产业，特别制作日文版如何剥食文旦、文旦食用方法、营养价值及优质文旦等之文宣DM，供消费者参考，同时向下扎根，以食农教育方式向日本学校师生传递对食物的正确知识及培养珍惜食物的观念，借由农产品与文化的相互交流，让台湾文旦在日本消费者心中留下良好印象，进而每年采购台湾文旦。
文旦营养百分百
农粮署表示，文旦富含维生素A、B1、B2、C及膳食纤维、果胶、有机酸、矿物质等，饭后来颗甜美的文旦不但均衡营养，更有去油解腻的功效，且文旦赏味期长，可储放1-2个月，消费者随时都可以享受其清香甘甜的滋味，今年文旦已陆续采收上市，请消费者把握尝鲜机会，挑选文旦时，以果形呈梨形，表皮光滑、油胞细致，果重400至600公克，有沉重感且底部开阔为最佳。
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